Коллектив научно-исследовательской группы биохимии и технологии (гидробионтов) водорослей и беспозвоночных ММБИ РАН успешно завершил первый год двухлетнего проекта по изучению возможностей использования штормовых выбросов водорослей арктических морей. Проект направлен на создание экологически безопасных технологий получения ценных биологически активных веществ из морской биомассы, которая ранее считалась отходами.
Исследователи провели комплексный анализ штормовых выбросов водорослей-макрофитов в различных локациях арктического побережья. Установлен видовой состав выброшенных водорослей, а также зообентоса, обитающего на талломах и ризоидах водорослей, в зависимости от места и времени сбора.
Разработан алгоритм первичной обработки собранной биомассы, обеспечивающий её сохранность и пригодность для дальнейшей глубокой переработки.
Впервые проведено детальное сравнение биохимического состава штормовых выбросов и свежесобранных водорослей тех же видов. Анализ включал определение содержания белков, жиров, углеводов, а также макро- и микроэлементов. Полученные данные позволяют оценить реальный потенциал использования выброшенных штормом водорослей как альтернативного источника ценных компонентов для здоровьесбережения.
Исследования выполнялись в рамках гранта Российского научного фонда «Разработка концепции рациональной переработки штормовых выбросов водорослей макрофитов Арктики и обеспечения экологической безопасности прибрежных зон» Российский научный фонд, грант № 25-24-20166 и Министерство образования и науки Мурманской области, соглашение № 30-2025-001243.
